Djauw Coffee, merupakan Coffee Roaster Independen dalam spesialisasi kopi khususnya kopi Arabica dan Robusta. Kami memberikan Roasting Coffee terbaik dan memastikan kesegaran disetiap biji kopi dengan menggunakan One Way Air Valve serta memakai Alumunium sebagai packing agar tetap menjaga aroma kopi yang khas. Mari nikmati dan rasakan kopi dari Djauw Coffee serta kirim ke keluarga, teman-teman maupun kerabat Anda.

Untuk setiap bubuk kopi single origin yang dijual di Djauw Coffee, semuanya digiling dengan memakai mesin penggiling Mahlkonig VTA 6S. Mesin ini memiliki conical burr yang terkenal dengan hasil gilingan yang presisi di setiap partikel gilingannya. Karenanya, kini para pelanggan setia Djauw Coffee bisa memilih berbagai rentang pilihan level gilingan sesuai dengan kebutuhan masing-masing, mulai dari super fine hingga coarse.

Untuk bahan rekomendasi:

Super fine: Turkish coffee
Fine: Espresso
Medium fine: Mokapot
Medium: Pour over (V60, Chemex, Kalita) syphon, Aeropress, Vietnam Drip
Medium coarse: French press
Coarse: Cold drip, cold brew